Macaroanele sunt cel mai ușor și rapid ingredient de gătit. fel principal. Pentru gătirea diferitelor tipuri de paste – tortellini sau penne folosesc diverse sosuri, cum ar fi sosul pesto, cremoase sau roșii. Pastele sunt potrivite pentru orice ocazie. Cu excepția cazului în care pastele calde și satisfăcătoare nu este cea mai bună alegere seara de vară. Din fericire, pastele sunt ingredientul găsit în frigul poate fi utilizat pentru o salată ușoară.
În această salată cu paste, spanac și anghinare pentru arome bogate folosite tortellini. Reteta permite folosiți tot felul de paste umplute cu pui sau șuncă, pentru vegetarieni puteți folosi brânză, ciuperci sau spanac. Adăugarea de anghinare și spanac îmbogățește gustul mâncărului și Roșiile uscate la soare dau un gust sărat. Cu sos picant din usturoi, coaja de lămâie, oțet, ghimbir, ulei de măsline și salata rece de cimbru este masa perfectă ușoară de vară.
Time: 13 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Sare grosieră
- 1 pachet tortellini umplute cu ciuperci, pui, șuncă sau spanac
- 230 g spanac proaspăt
- 1 cutie de anghinare, clătiți și fin tăiat
- 1 piper roșu prăjit, tocat
- 1/2 capete mici de ceapă roșie, tocate
- 1 cățel de usturoi, coajă
- Zestă de o lămâie
- 2 linguriță suc de lămâie (suc 1 cui)
- 2 lingurițe l. otet de vin rosu
- 1/4 art. ulei de măsline
- 1 lingură l. frunze proaspete de cimbru, tocate fin, sau 1/2 oră l. frunze uscate
- Ardei negru
- O mână de roșii uscate la soare în ulei, tocate grosier
Rețete cu ingrediente similare: paste tortellini, spanac, Anghinare, ardei gras, ceapa rosie, usturoi, coaja de lamaie, suc de lămâie, oțet de vin, cimbru, roșii uscate la soare, găluște
Pregatire reteta:
- Turnați 14-15 cm de apă într-un vas mare, aduceți la fierbere, sare si adauga tortellini. Gatiti 3-4 minute, pana cand pasta nu va veni. Goliți apa, apoi răciți pastele gătite, întinzându-l pe o farfurie mare sau foaie de copt într-un singur strat.
- Tăiați gros spanacul. Se amestecă cu anghinare roșii prăjite ardei și ceapă roșie. Se macină usturoiul pe o placă, apoi se adaugă sare, se toacă cu partea plată a cuțitului. Transferați pasta de usturoi în adăugați vasul de lămâie și sucul de oțet în vas. Se toarnă ulei și adăugați cimbru și piper, bateți cu un bici. Adăugați pastele și roșiile în salată. Amestecați ușor salata. Poate fi servit.
