Reteta pentru o salata cu varza rosie si fenicul, asezonate cu smântână cu sare de țelină, semințe de caras, măr уксусом. 
The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Timp: – Dificultate: ușor În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 cap varză roșie, toacă
- 1 ceapa, tocata marunt
- Verdele tocate (marar, arpagic)
- 1/3 art. smantana
- 3 linguri. l. oțet de cidru
- 1 lingură semințe de caras
- 1 lingură sare de telina
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: varză roșie, fenicul ceapă, sare de țelină, chimen, smântână, oțet de cidru de mere, arpagic, mărar
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol de salată pentru a pregăti pansamentul: amestecați smântâna, otet de cidru de mere, seminte de chei, sare de telina si ierburi.
- Adăugați varză roșie, fenicul și condimentați cu sare și măcinată piper. Acoperiți și refrigerați timp de 20 de minute.
