Reteta pentru salata cu varza si ardei dulce, cu adăugarea de țelină și semințe de muștar. Cu pansament cu mere уксуса и дижонской горчицы. 
Photo of the dish: КонTimp Pulos: 15 min. Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 cap de varză, toacă
- 6 ardei dulci (roșu, portocaliu și galben), tăiați în dungi subțiri
- 2 tulpini de țelină, tocate mărunt
- Ardei proaspăt măcinat
- 3 linguri. l. zahăr
- 2 linguriță sare
- 1/2 lingură. oțet de cidru
- 1,5 linguriță semințe de țelină
- 1,5 linguriță semințe de muștar
- 4 cepe tocate
- 3 linguri. l. muștar Dijon din cereale întregi
- 1/2 lingură. maioneză
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, piper dulce, țelină, semințe de țelină, oțet de cidru de mere, muștar, semințe de muștar, muștar Dijon, ceapă verde, maioneză
Pregătirea rețetei:
- Amestecați zahărul și sarea în oțetul de cidru de mere până la complet dizolvare. Adăugați varză, semințe de țelină, semințe de muștar, 1/2 lingură piper negru măcinat, ardei dulce și țelină ceapa verde; a se amesteca. Puneți la frigider pentru amestecare arome timp de 1 oră
- Adăugați muștarul Dijon și maioneza; Se agită. Puneți frigiderul este răcit înainte de servire.
