Salată de cartof dulce și ceapă la cuptor – o rețetă detaliată gătit. 
ремя: 1 час. 20 min. Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. decojită și feliată de 4 cm. dulce cartof
- 120 gr. slănină
- Ulei de măsline
- Sare și piper negru măcinat
- 1 cap mare de ceapă roșie
- 1/4 art. sucul de tei
- 1/2 lingură. ulei de nuci de macadamie
- Verdele tocate pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), ceapă roșu, suc de lămâie, slănină
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Amestecați cartofii cu puțin cantitate de ulei de măsline, sare și piper. Stabiliți mai departe coaceți și coaceți până când sunt moale și auriu, aproximativ 40 de minute Agitați tigaia în mijlocul gătitului astfel încât cartofii să se coace uniform. Pe cealaltă foaie de copt cu puneți slănina deasupra grătarului, coaceți 25-30 de minute., se răcește și se toacă.
- Așezați arcul pe o bucată mare de folie de aluminiu. Se presară ulei de măsline, sare și piper. Înfășurați bine ceapa înăuntru coaceți folia și coaceți până la moale, până când este ușor rumenit, de la aproximativ 50 de minute până la o oră. Se răcește ușor. Se toacă ceapa când se va răci suficient pentru a nu arde mâinile.
- Într-un bol mic, bateți zeama de lămâie cu ulei de macadamia. Вamestecați cartofii și ceapa într-un bol mare și amestecați cu pansamentul. Se presară cu slănină, ierburi și se condimentează cu sare și piper la gust.
