S-a adus salata de cartofi, populară în țările europene către America de către imigranți. De atunci, acesta este aproape unul dintre principalele Bucatele naționale americane Pe lângă cartofi, se adaugă și salată diverse legume. Dar reteta clasica pentru cartofi, ceapa, Țelina și pansamentul au fost chiar brevete. S-a întâmplat în anii 70 ani ai secolului trecut, când problema înghețării și conservarea salatei de cartofi pentru nevoile armatei americane. În ea se potrivea ingrediente care, după decongelare, își păstrează proprietăți organoleptice. Pentru a pregăti o salată, este mai bine să nu luați soiuri gătite de cartofi tip salată cu minimum conținut de amidon (căutați pe ambalaje cu cartofi importați categoria de inscripție “A”) sau fierbeți tuberculii întregi în uniforme, apoi ei очищать и резать. 
ремя: 40 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 tuberculi mari de cartofi cu coajă roșie (aproximativ 0,5 kg.), decojite și tăiate în 2,5 cm.
- 3 ouă mari
- 0,5 linguri. ceapa taiata marunt
- 0,5 linguri. telina taiata
- 2 lingurițe l. savurarea legumelor cu murături / capere
- 1 lingură l. Sosul Worcester
- 1 lingură sos fierbinte
- 1 lingură maioneză
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, ouă, pofta de legume, Sosul Worcestershire, sos picant, ceapă verde, țelină, maioneză
Pregatire reteta:
- Turnați apa într-un vas mare și duceți-l la fierbere. Вtoarnă apă clocotită peste cartofi și gătește până la moale, aproximativ 15 minute. Scurgeți și așezați cartofii pe o foaie de copt răcirea.
- Între timp, într-o altă tigaie, puneți ouăle în apă clocotită și gateste 12 minute. Transferați apoi ouăle finite la rece apă. După răcirea lor, se decojesc și se toacă grosier.
- Într-un castron mare, combinați ceapa, țelina, gustul, Worcester sos, sos picant, 1,5 linguriță. sare, 1 lingură piper și maioneză. atunci amestecați cartofii fierti, ouăle și ceapa verde în salată. la adăugați sare, dacă este necesar.
