Salată de cartofi cu porumb și ardei – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Bobby Lin Timp: 25 min. Dificultate: servire ușoară: 6 – 8
Reteta:
Ardeți 2 ardei ancorați pe un arzător de gaz la foc mediu; se pune într-un bol, se acoperă și se lasă să se răcească. Toast 4 urechi de porumb peste arzător; bagati la frigider. Cojiți, aruncați semințe și tocați pulpa, tăiați bobul din urechile porumbului. apă fiartă cu sare fiartă 1 kg. tăiate în patru părți tuberculi mici de cartofi, 12 minute; se scurge și se lasă să se răcească. Într-un bol mare, amestecați 1/2 linguriță. maioneză, iaurt și pătrunjel tocat și 2 lingurițe. l. ardei murati marunt jalapene cu 2 linguri. l. saramură; condimentează cu sare. Adăugați legume și Se amestecă. Lasa salata sa fie infuzata la frigider pentru 2 ore.O selecție de salate de cartofi. Rețete similare ingrediente: cartofi, porumb, ardei gras, jalapenos, maioneza, iaurt, patrunjel
