Salată de cartofi la grătar cu ardei dulce – o rețetă detaliată gătit. 
The photofeluri de mâncare: Yunhi Kim Timp: 25 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,8 kg cartofi tineri neperecheți, tuberculi mari tăiat pe jumătate
- 4 ardei dulci (roșu și / sau galben), miez, tăiat în patru
- 2 buchete de ceapă verde
- Sare grosieră
- 1 frunză de dafin
- 6 căței de usturoi, tocați
- 5 linguri. l. ulei de măsline
- 2 – 3 lingurițe. l. otet de sherry
- 2 lingurițe l. pătrunjel proaspăt tocat
Retete cu ingrediente similare: cartofi, ardei gras, ceapa oțet verde, sherry, usturoi, pătrunjel, frunze de dafin
Pregătirea rețetei:
- Pune cartofi, usturoi și frunze de dafin într-un vas cu apă, sare, aduceți apa la fierbere, apoi reduceți căldura și mai fierbeți cartofi 5 min. Se scurge, se scoate frunza de dafin. cartofi într-un castron, adăugați ardei gras și pene de ceapă verde, sare după gust. Pulverizați 2 lingurițe. l. ulei de măsline Se agită.
- Preîncălziți grătarul la temperatură medie. Pune ceapa verde, ardei și cartofi. Se prăjesc legumele din toate părțile până când nu char, ceapă verde 3 min., ardei și cartofi 5 – 6 min. Transferați legumele pe o tăietură, răciți puțin.
- Ardeii se decojesc și se taie în felii mari. verde tăiați ceapa în frigarui lung.Puneți toate legumele într-un bol de salată și se strecoară cu oțet de sherry și ulei de măsline rămas. presăra pătrunjel și agită.
