O rețetă detaliată pentru a face o salată caldă cu o fotografie. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. cartofi albi tineri (tăiat mare) pe jumătate)
- sare
- Ulei de măsline
- 8 felii de slănină feliată
- 1 cuburi 0,5 cm. Cap de ceapă
- 1/2 lingură. bulion de pui
- 1/4 art. oțet de cidru
- 1 buchet de arpagic proaspăt tocat fin
Rețete cu ingrediente similare: cartof, arpagic, măr oțet, slănină
Pregătirea rețetei:
- Pune cartofii într-o oală de dimensiuni medii, toarnă-i mari cantitate de apă și se adaugă mai multă sare. Adu apă la fierbeți, reduceți căldura și fierbeți până la moale. cartof, aproximativ 20 de minute Scurgeți apa.
- Ungeți ușor o tigaie mare cu părțile drepte. ulei. Se amestecă cu slănină și se pune tigaia pe mediu focul. Când slănina este rumenită și crocantă, adăugați ceapa și gatiti pana devine foarte moale si aromat, 7-8 minute. Adăugați bulionul și oțetul de cidru de mere. Amestecați cartofii până toate ingredientele sunt încă calde și se fierb până când lichidul este absorbit cartofi. Încercați să adăugați sare, dacă este necesar. adăuga arpagic și se servește cald sau la temperatura camerei.
