O salată de cartofi abundent va avea un gust mai interesant și mai vibrant, dacă cartofii sunt pre-grătați. În plus față de neobișnuit această salată este ușoară, deoarece nu conține maioneza. Iar portocalele și verdeturile îi oferă o răcoritoare de vară настроение. Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tuberculi mari de cartofi, feliați în cercuri groase de 0,5 cm.
- 5 linguri. l. ulei de măsline împărțit
- 2 lingurițe l. condimente pentru grătar
- 2 lingurițe l. frunze de rozmarin, 3 ramuri, zdrențuite și tocat
- 2 soiuri ovale, decojite și tocate
- 1 ceapa rosie mica, tocata marunt
- 4-5 Art. arugula tocată
- 2 lingurițe l. oțet de vin roșu
Rețete cu ingrediente similare: cartof, portocale, vin oțet, condiment pentru carne la grătar, rozmarin, rumenă
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, amestecați cartofii, 3 lingurițe. l. ulei, 2 linguri. l. condimente pentru grătar și rozmarin. Gratiți cartofii 4 până la 5 minute pe fiecare parte.
- Între timp, într-un castron de salată, amestecă portocalele cu ceapa și condimentează otet de vin rosu si putin ulei. transfer cartofi fierți într-o salată și amestecați. Cartofii prăjiți grătarul este puțin mai uscat decât gătit în alte moduri. Dar când adăugați cartofi fierbinți la pansament pentru salată, el înmoaie.
- Înainte de a servi, adăugați arugula în salată și amestecați.