Salata de cartofi Texas cu muștar și ceapa murata

Salata de cartofi este una dintre cele mai populare mâncăruri laterale pentru carne feluri de mâncare sau cârnați din Europa și America de Nord. Desigur, el nu este la fel de bogat în ingrediente precum olivierul rusesc sau metropolitanul salată, dar nu mai puțin gustoasă și satisfăcătoare. Ingrediente principale Salata de cartofi rămâne cartofi fierți, ouă și maioneză. A dispoziția și gustul unic al fiecărui cartof salata, dintre care sunt multe, da suplimentar componente sub formă de condimente și pansamente. Punctul culminant al acestei salate constă în pansament cu muștar picant și ceapă murată, gust și crocantă plăcută care nu lasă pe nimeni Indiferent. Distribuie cu prietenii: Salată de cartofi în stil Texas cu muștar și ceapă murată Timp: 1 oră. 45 de minute Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1,2 kg cartofi roșii tineri
  • 1,5 linguri. otet de vin rosu
  • 2 lingurițe l. zahăr
  • 1 lingură semințe de muștar
  • 1 ceapă roșie mică, feliată subțire jumătate de inele
  • 6 ouă fierte tari, tocate grosier
  • 1 ardei roșu prăjit, feliat subțire
  • 1 lingură maioneză
  • 2 lingurițe l. Muștar Dijon
  • 2 lingurițe l. muștar granulata
  • 1/4 art. pătrunjel tocat grosier

Rețete cu ingrediente similare: cartofi roșii, ouă, Muștar Dijon, muștar cu cereale integrale, semințe de muștar, vin otet, maioneza, patrunjel

Pregătirea rețetei:

  1. Aduceți oțetul, zahărul, semințele la fiert într-o cratiță mică muștar și 1 lingură. l. sare și gătește până se dizolvă zahărul și sarea, aproximativ 1 minut. Turnați totul într-un bol mic și lăsați să se răcească timp de 10 minute. Adăugați ceapa și amestecați. Acoperire și refrigerați cel puțin 1 oră sau o zi. Apoi se scurge se fierbe cu ceapa, dar nu se toarna.
  2. Puneți cartofii într-un vas mare, turnați apă rece 5 cm deasupra cartofilor și adăugați 2 lingurițe. l. sare. La foc mare se aduce la fierbere și se gătește până este gătit. Cartoful este gata când ușor străpuns cu un cuțit. Se scurge, se răcesc puțin cartofii și se taie în felii de 1,5 cm grosime.
  3. Transferați cartofii calzi într-un castron mare. Adăugați ouăle ceapa murata si ardeii rosii. Se amestecă maioneza separat, muștar, câteva linguri de saramură rămase din ceapă, sare și piper. Se presară cartofi cu pansament, se presară pătrunjel și se amestecă ușor. Sare și piper după gust. servi salata este caldă. Sau închideți capacul bine și refrigerați cel putin 2 ore. Apoi se servește refrigerat.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: