Salată cu ceapă pre-grătară, castraveți proaspeți și brânză feta, iar după 20 de minute se completează Bobby Fly gătindu-l asezonat cu pansament cu mentă și iaurt. cu prietenii: 
Timp: 20 minute Dificultate: Porții ușoare: 2 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 coji și tocați de 1 cm grosime pe cap ceapa rosie
- 3 castraveți (coaja, se taie pe jumătate în lungime și se taie în gros 1 cm.)
- Ulei de măsline
- Sare și piper
- 3 linguri. l. oregano proaspăt
- 1/2 lingură. brânză feta sfărâmată
Pansament de mentă și iaurt:
- 1 lingură iaurt natural (se pune într-o sită fină cu plasă timp de 30 de ani min. până la exces de sticlă zer)
- 2 lingurițe l. pasta de susan tahini
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspătă
- 2 căței de usturoi tocat
- 1/4 lingură chimion
- 1/4 art. menta tocata subtire
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, ceapă roșie, usturoi, brânză feta, oregano, mentă, semințe de susan, chimen, suc de lămâie, iaurt
Pregatire reteta:
- Preîncălziți grătarul. Ungeți inele de ceapă pe ambele părți cu măsline ulei, sare și piper după gust. Se coace pe fiecare parte 2-3 minute fiecare înainte de apariția dungi caracteristice și parțiale pregătire. Se scoate din grătar și se toacă grosolan. Într-un castron mediu dimensiunea se amestecă ceapa cu castraveți, oregano și se amestecă cu pansament de mentă și iaurt. Sare și piper după gust. presăra сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераamestecați toate ingredientele, sare și piper după gust. servi imediat.
