Salată de Choriatiki – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
Time: 20 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 decojit și feliat 2,5 cm. Fără semințe castravete
- 340 gr jumătăți de roșii coapte coapte
- 6 lingurițe. l. suc de lămâie proaspăt stors
- 2 căței de usturoi tocate
- 2 linguriță sare grosieră, plus alte gusturi
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 linguriță oregano proaspăt tocat
- Ardeiul negru măcinat
- 170 gr (aproximativ 1 lingură.) măsline calamate
- 225 gr. brânză feta sfărâmată
- 1 tulpini decojite și rupte în bucăți mici cap de salată romă (aproximativ 450 gr.)
- 1 felii felii de 1,5 cm. Cap mic roșu ceapă (se înmoaie în apă rece timp de 5 minute și se scurge apă)
- 1 ardei gras cu coaja verde și tăiată cubulețe
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, roșii, ceapă roșie, ardei iute, măsline calamata, brânză feta, salată romă, suc de lămâie, usturoi, oregano
Pregatire reteta:
- Într-un bol mic, bateți zeama de lămâie, usturoiul, sarea și uleiul. Adăugați oregano și piper după gust. Înainte de servire: Mare Într-un bol, amestecați ușor salata cu puțin condiment. Aranjați salata în 4 boluri de salată. Presărați măsline peste verdeață brânză, castraveți, roșii, ceapă și ardei. Serviți plasând pe masă rămânând realimentarea.
