Kale sau kale este un adevărat depozit de vitamine pentru care sunt valoroase corpul de minerale și aminoacizi. Salată de asta legume sănătoase cu adaos de citrice și brânză de capră, cu pansament de suc, ulei de măsline și iaurt – o gustare minunată pentru cei care preferă mâncarea sănătoasă și gustoasă друзьями: 
Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 buchet de kale (kale), frunze fără tulpini
- 1/4 art. suc de portocale
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 lingură zahăr
- 1 cui de usturoi, presat sau ras
- 1 lingură l. cu o felie de smantana sau iaurt
- 3 mandarine sau 1 portocală, decojită și tocată în mare în bucăți
- 1 piper jalapeno, decojit și subțire tocat
- 110 gr. brânză de capră
Rețete cu ingrediente similare: kale, suc de portocale, zahăr, usturoi, smântână, iaurt, mandarine, portocale, ardei jalapenos, brânză de capră
Pregătirea rețetei:
- Colectați frunzele de kale în buchețe și tocați-le bine cu un cuțit ascuțit. Continuați până când tocați o mare o lamă de varză.
- Pentru a face un pansament, amestecați într-un borcan mic suc de portocale, ulei de măsline, zahăr, usturoi, puțină sare și piper. Se agită puternic, astfel încât componentele să se îmbine se adaugă smântână sau iaurt și se agită din nou, obținându-se neted consistență cremoasă.
- Amestecați calea și o jumătate de pansament aproximativ 1 min apoi adăugați felii de citrice și jalapene tocate. Se amestecă bine din nou. Adăugați mai multe realimentare la nevoie. Combustibilul rămas poate fi păstrat în frigider și se folosește pentru orice salată.
- Se unge brânza de capră cu o furculiță în bucăți mari cu un minut înainte de servire. și amestecați-le în salată. Serviti! Sfat: deoarece varza cretă este lungă rămâne crocant, salata poate fi amestecată în 15 minute. înainte de a servi.
