Reteta de salata Cleopatra cu fasole, mere si sfecla с друзьями: 
Time: –Dificultate: ușor Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Fasolea – aproximativ 300 de grame
- Sfeclă fiartă – 170 de grame
- Două mere
- Pe palat – piper măcinat și sare
- Ulei de măsline – aproximativ 85 ml
- Oțet 3% – două linguri
- Buchet de mărar proaspăt
Rețete cu ingrediente similare: fasole roșie, sfeclă, mere, mărar
Pregătirea rețetei:
- Înmuiați fasolea timp de opt ore în apă rece, apoi gătește până fierte în treizeci de ore.
- La sfârșitul gătitului, sareți fasolea, apoi scurgeți apa.
- Coaja sfecla fiarta cu mere si taie-le in cele subtiri felii.
- Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, și anume sfecla, fasolea și mere.
- Sare după gust, presărați puțin cu piper măcinat și turnați oțet cu ulei de măsline.
- Amestecați ușor salata și presărați-o cu pre-tocată mărar. Bon apetit !!!
