Salată de coriatice turcești – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 1 5 мин. Dificultate: ușor Porții: 6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. roșie de struguri înjumătățită
- 1 cutie (425 gr.) De năut, scurgeți saramura și clătiți
- 1 lingură mazăre verde proaspătă
- 2 castraveți decojiți și tocați
- 1 buchet de patrunjel (taie frunzele si nu toaca)
- 1/2 lingură. s-a picat măsline în jumătăți
- 1/2 cap mic de ceapă roșie
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- 2 lingurițe l. suc de lamaie
- 4 lingurițe. l. ulei de măsline
- Sare și piper negru măcinat
- 225 gr. branza feta taiata cubulete
Rețete cu ingrediente similare: năut, mazăre de zahăr în păstăi, roșii de struguri, castraveți, măsline, brânză feta, oțet de cidru de mere, suc de lămâie, ceapă roșie, pătrunjel
Pregatire reteta:
- Într-un bol mare, amestecați toate ingredientele, cu excepția brânzei feta. Lăsați-l să se fierbe la temperatura camerei timp de o oră salata a devenit mai aromată. Înainte de servire, adăugați brânză feta, încercați dacă sunt suficiente condimente și dacă este necesar adăugați mai multe.
