Doar 25 de minute – și o mâncare de prânz cu o aromă bogată de creveți din paste, roșii luminoase de struguri, castraveți, precum și pansament din suc de lămâie și mărar, gata. Distribuie cu prietenii: Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr (16-20 buc.) Creveți decojiți și tăiați (cozi șterge)
- 450 gr paste în spirală
- 2 lingurițe jumătăți de roșii de struguri
- 2 lingurițe castraveți lungi fără semințe
- 5 lămâi în jumătate
- 2 linguriță miere
- 1 lingură mărar proaspăt (frunze tocate, tulpini conservate)
- 1/2 lingură. ulei de măsline extravirgin
- Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: pastă de fusilli spirală, creveți, roșii de struguri, castraveți, mărar, miere, suc de lămâie
Pregatire reteta:
- Într-un bol mare, amestecați zeama de 3 lămâi, miere și mărar tocat. Se amestecă încet uleiul de măsline până când pansamentul se transformă emulsie. Sare și piper.
- Într-o cratiță mare, aduceți apa la fierbere. Adăugați suc restul de 2 lămâi, tulpini de mărar și 1/2 linguriță. sare. loc creveți și gătiți până la roz și gătit, 3-4 min. Îndepărtați creveții cu o lingură pliată și puneți-l într-un bol cu pansament. Se amestecă.
- Bulionul de creveți din nou la fierbere. Pune paste și gătiți până la dente, 9-10 minute. Se scurge și se clătește paste sub apă rece pentru a se opri Gatiti si raciti. Scoateți tulpinile de mărar.Într-un bol cu crevetii adaugati pastele, rosiile si castravetii si amestecati bine. Sare și piper.