Salată de dovlecei

Salată

Tentații delicioase și simple de iarnă – o salată de dovlecei! Aperitiv grozav, mâncăruri sănătoase și multe bune. Legumele sunt considerate preferata dietei de vara. Pentru iarnă, „răsuciți” o varietate de moduri de dovlecel. Salatele se fac cel mai bine cu morcovi și ceapă. Acest fel de mâncare are un potențial special.

Salată de dovlecei. Goluri de casă

Beneficiile acestui amestec de legume în greutate redusă în calorii vitamine. Nutriționiștii spun că puteți mânca fără rău într-o zi până la un kilogram de dovlecel pe zi! Nu este de mirare că a respectat această dietă Margaret Thatcher.

Pentru a face salata de dovlecel va avea nevoie de:

  • Zucchini (nu este important „bătrân” sau „tânăr”) – 3 kg (decojit) sămânță și coajă).
  • Morcovi – 500g.
  • Ceapa – 500g.
  • Usturoi – 2 (medii) capete.
  • Ulei vegetal – 200ml.
  • Zahar – 200g.
  • Otet 6% – 200ml.
  • Sare – 3 linguri

Dacă oțetul este doar 9% acasă, atunci îl puteți dilua astfel: se toarnă 2/3 cană și se adaugă 1/3 din apă la 200 ml.

Puteți face o salată de dovlecei astfel:

Gratiți morcovii și dovleceii. Se dovedește foarte frumos salată atunci când se folosește răzătoare coreeană. Se toacă ceapa. Ca să nu se facă ciupind în ochi coborâți mai des cuțitul sub robinet.

Se amestecă ușor. Adăugați toate ingredientele și lăsați masa se înmoaie într-un amestec de sucuri, oțet și ulei. Acesta este un punct important ceea ce nu trebuie uitat. 2,5 ore pentru finalizare „Compatibilitate“.

Aranjați masa pregătită în borcane și sterilizați pentru 20 de minute Rulează în sus.

Care dovlecei sunt buni pentru conserve? Orice! Chiar din Giganții albi realizează facturi gustoase pentru iarnă. Coajă aspră nici nu trebuie să cojiți, ci doar să frecați pulpa pe o răzătoare, ținând-o legume pentru piele.

Idei gustoase

Dacă doriți să folosiți salata de dovlecei ca farfurie, se serveste cu peste sau carne. Acesta este cel mai de succes combinație „gastronomică”. Va fi crap la cuptor sau zrazy cu ciuperci!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: