Pentru această garnitură rapidă a ingredientelor pre-făcute, Rachel Ray amestecă ardei roșu, porumb strălucitor și fasole neagră abundentă cu pansament ușor cu chimen și suc de lămâie.Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 257, grăsimi totale 8 g., grăsimi saturate g., 9 g proteine, 37 g carbohidrați, fibre, mg colesterol, sodiu мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 gr. fasole neagră (fără lichid)
- 2 lingurițe sâmburi de porumb înghețate
- 1 ardei gras roșu tocat mărunt (scoateți semințe)
- 1/2 ceapa rosie tocata
- 1,5 linguriță chimen măcinat (o jumătate de mână)
- 2 linguriță sos fierbinte (de preferință Tobasco), determinați cantitatea pe ochiul
- 1 suc de lime
- 2 lingurițe l. ulei vegetal sau de măsline, prin ochi
- Sare și piper
Reteta:
Combinați toate ingredientele într-un bol. Lăsați-l să se coace cel puțin 15 min., astfel încât porumbul să fie complet dezghețat și gusturile să fie amestecate, apoi amestecați și serviți. Pe măsură ce va decongela porumbul răciți celelalte ingrediente ale acestei salate simple, astfel încât să fie Nici nu trebuie să-l pui la frigider! Retete cu similar ingrediente: fasole neagră, porumb, ardei gras, ceapă roșu, chimen, sos tabasco, suc de lămâie
