Reteta de salata de taitei
Salata de vitamine din varză i se poate da o aromă orientală. Unirea ciupercilor, legumelor și puiului va face ca salata să fie înconjurată, sfeclă va da o culoare bogată, iar o umplere specială va face vasul cu adevărat asiatic. chinez fidea de casă servită verzi speciale.
Salata de taitei chinezi
Pentru gătit, avem nevoie de:
- morcovi 0,5 kg
- varză 0,5 kg
- sfeclă mediu 1 buc
- ceapa 3 buc
- ciuperci uscate 100 gr
- verdeață: busuioc și cilantro pentru 1 buchet
- ardei iute 1/2 buc
- șuncă 1 buc
- 1 pachet de taitei sau taitei de casa
Puteți face o salată de tăiței chinezești asa:
Taiteii din pungi sunt bineînțeles pregătiți rapid. cumpărare taiteii de salată pot fi înlocuiți cu de casă, trebuie doar să-l gătiți și repede: amestecă 4 ouă cu două linguri de apă, sare si adaugati atata faina pentru a face un aluat rece. Rulează afară și se taie în fâșii subțiri. Lăsați taiteii să se usuce puțin și se fierbe în stocul de pui.
Grăbește toate legumele pe o răzătoare grosieră. Taie ceapa în jumătate de inele și prăjiți în ulei vegetal cu adăugarea de jumătate de ardei iute ardei iute, sare după gust.
Turnați ciupercile uscate cu apă timp de 20 de minute, apoi fierbeți și tăiate în fâșii.
Se fierbe separat picioarele de pui sau 200 g de oricare altul carne. Se taie în fâșii subțiri.
Puneți legumele preparate, carnea și ciupercile într-un bol mare și umple cu umplutură.
Se toarnă: se diluează 2 lingurițe de esență de oțet (70%) un pahar cu apă, se adaugă 5 căței de usturoi tocate.
După umplere, puneți în castronul tăiței de casă se presară cu ierburi mărunțite. Livrați o salată de tăiței chinezi frigider 5-6 ore. Amestecați bine înainte de a servi. puneți într-un bol de salată.
Idei gustoase:
O astfel de salată îți va dezvălui în special spectrul gustativ dacă serviti-l cu carne de porc coapta cu ciuperci. fi original!
