Olivier a devenit mult timp atât de diferită încât să se potrivească colectați o colecție de rețete de gătit salata faimoasa Înlocuirea creativă a cârnaților obișnuiți cu pește la început pare prea îndrăzneț. Dar acest lucru este doar înainte de eliminarea primului probă. Ingredientele rețetei sunt selectate foarte bine.
Salata de peste Olivier Golful Stream
Ce pește să prinzi într-o salată creativă? Cel mai potrivit cod. Are puține calorii și multe vitamine importante. În fiert forma de cod merge bine cu legumele, ierburile, maioneza.
Pentru a găti Olivier Gulf Stream salată va avea nevoie de:
- Cod. Filet fiert – 250g.
- Ceapa – 1-2 buc.
- Ouă – 3-4 buc.
- Cartofi – 2-3 buc.
- Mazăre verde (conserve) – 100g.
- Maioneza – 250g.
- Condimente pentru gătit pește.
Ceapa din această rețetă are o anumită semnificație. Încercați să nu folosiți o varietate amară de ceapă. Cu cât gustul salatei va fi mai tandru, cu atât mai interesant. Cel mai gustos lucru este ceapa roșie sau albă.
Puteți găti salată de pește Olivier asa:
Se fierbe codul. Puneți lavrushka, condimente pentru pește în apă. De obicei este inclusă în trusă o rădăcină de pătrunjel, piper negru, mărar. Se condimentează cu sare. Pentru a face filetul de cod mai moale, adăugați o lingură ulei vegetal direct în bulion.
Răciți fileul și tăiați peștele în fâșii. Se amestecă ușor cu cartofi tocați. Adăugați inele subțiri de ceapă, verde mazare. Tăiați albușul de ou în cercuri, tocați gălbenușurile. Amestecate cu maioneza de casa, vor oferi o salata placuta nuanță galbenă.
Mâncăruri cu lină precum această salată de pește (dacă nu este folosită) ouă), foarte satisfăcătoare. Cartofi, nu poți numi maioneză de casă produse de slăbire. Dar în Post o astfel de rețetă este foarte veniți la îndemână. Felul de mâncare este foarte elegant.
Idei gustoase
Cum de a decora un pește neobișnuit olivier? Vara puteți folosi orice verdeață frumoasă și aromată, iarna puteți pentru a face un decor elegant marinat cu ardei iute.
