Salată de grădină cu crutoane okra prăjite – o rețetă detaliată gătit. 
ремя: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 2 – 4 Rețete folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Crutons Fried Okra
- 3 linguri. felii de 1 cm okra
- Iaurt pentru paine
- Sare și piper negru măcinat
- Faina de grâu pentru paine
- Ulei de gătit
Salată de grădină
- 3 linguri. spanacul tânăr
- 2 lingurițe Salată de iceberg mărunțită
- Roșiile cherry la jumătate
- Ardei roșu feliat
- Ardei galben feliat
- Ceapa Vidalia taiata in inele subtiri (ceapa dulce)
Pansament cu otet balsamic
- 1/4 art. otet balsamic
- 1 lingură Muștar Dijon
- 1 lingură coaja de lamaie
- 2 căței de usturoi tocate
- Suc de 1/2 lamaie
- 3/4 art. ulei de măsline
- Sare și piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: okra, spanac, salată iceberg, roșii cherry, ardei dulce, oțet balsamic, Dijon muștar, coajă de lămâie, usturoi, suc de lămâie, okra, iaurt
Pregatire reteta:
- Pentru okra prăjită: puneți felii de okra într-un bol dimensiuni medii Se toarnă atâta iaurt încât acoperă complet legumele și amestecă. Sare și piper. ВTurnați făina într-un bol separat. Se strecoară okra și se pune într-un bol cu făină. Amestecați astfel încât fiecare bucată de okra să fie acoperită cu făină. Se scutură excesul de făină. Se fierbe la 180 ° C până se rumenesc culoare, timp de 2-3 minute. Se întinde pe un prosop de hârtie pentru a excesul de grăsime a fost absorbit.
- Pentru pansament: într-un bol mic, amestecați balsamicul oțet, muștar, zestă, usturoi și suc de lămâie. Intră în șoaptă ulei de măsline până la obținerea unei emulsii. Sare și piper. Pentru salată: într-un bol mare de salată, amestecați spanacul, salata verde Rosii, ardei gras si ceapa. Se amestecă cu pansament și se presară crutoane din okra prăjită.
