Salată de morcovi și sfeclă rasă – o rețetă detaliată pentru gătit.
Autorul retetei – Nancy Fuller
Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu volumul: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 sfeclă mare murată, feliată
- 4 morcovi mari
- 2 mere, decojite, coapte
- Suc de 1 lamaie
- Suc de 1 portocala
- 3 linguri. l. ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, morcovi, mere
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, amestecați zeama de lămâie, sucul de portocale, ulei de măsline și puțină sare și piper.
- Gratiți morcovii cu găuri mari, apoi mere. Amestecați morcovul răcit, mărul și sfecla murată cu se îmbracă cu citrice și se servește salată.
