Salată de paste cu migdale prăjite – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: АннаTimpul Williams: 25 min. Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 art. felii de migdale
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1 3/4 art. paste ditalini (aproximativ 280 gr.)
- 1/4 art. ulei de măsline
- 1/4 art. brânză parmezan rasă
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 cheag mic, tocat fin
- 1 lingură l. cimbru proaspăt tocat
- Un vârf de fulgi de ardei uscat
Retete cu ingrediente similare: migdale, pasta ditalini, branza parmezan, zeamă de lămâie, șoturi, cimbru, fulgi de ardei roșu
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Turnați migdalele pe o foaie de copt și coaceți, amestecând ocazional, până se rumenesc, 8 – 10 minute.
- Fierbeți pastele în multă apă sărată. atunci aruncați într-un colizor și clătiți sub apă rece.
- Puneți pastele într-un bol de salată și amestecați cu uleiul de măsline, parmezan, zeamă de lămâie, cheaguri, cimbru, 1 lingură. sare și jumătate de migdale. Adăugați sare și piper după gust. Presarati salata migdalele rămase și fulgii de ardei.
