Salata este formată din pere mărunțite, salată verde, semințe de rodie, brânză albastră și miere. Servit cu pansament de salată gătit oțet de șampanie, muștar, usturoi și suc de lămâie. cu prietenii: 
Timp: 5 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru salată:
- 60 gr brânză gorgonzola
- 8 linguri. salata romana sau spanacul tanar
- 1 pere coapte
- 1/3 art. semințe de rodie
- Ardei proaspăt măcinat
- 1 lingură l. miere
Pentru pansament salată:
- 1/4 art. oțet de șampanie
- 1 lingură Muștar Dijon
- 1/2 lingură usturoiul tocat
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1/4 lingură piper negru
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: brânză gorgonzola, salată de romaine, spanac, pere, rodie, miere, oțet de șampanie, muștar Dijon, usturoi, suc de lamaie
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic de sticlă, amestecă oțet din șampanie, muștar Dijon, usturoi, suc de lămâie și negru ardei pisat. Apoi, șoptiți pansamentul, turnați ulei de măsline. Împărțiți amestecul în jumătate și răciți (restul poate folosiți după cum este necesar sau lăsați pentru următorul gătit).
- Se taie perele pe jumătate, apoi se taie în felii subțiri sub unghi; umpleți un bol mare de salată. Adăugați salată de rodie, rodie, sfărâmă brânza Gorgonzola și toarnă pansament cu șampanie. De sus se presară uniform cu piper măcinat, apoi se întinde salata deasupra portii si toarna putina miere. prezenta imediat.
