Amestec gustos și sănătos de quinoa și fecale ondulate, roșii cireș și piure cu adaos de brânză de capră fragedă. ușor pansamentul cu ulei de măsline și oțet de vin dă mâncare plăcută amabilitate
Autorul retetei – Valerie Bertinelli – actriță americană
Time: 55 min. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet mic de fecale toscane, spălate, fără tulpini, se taie în fâșii de 2,5 cm lățime.
- 3 linguri. l. oțet de vin roșu
- 3-4 lingurițe. l. ulei de măsline
- 1 lingură quinoa albă fiartă
- 1 lingură Roșiile cherry la jumătate
- 1/4 art. brânză de capră zdrobită
- 1/4 art. nuci de pină prăjite
Rețete cu ingrediente similare: boabe de quinoa, varză de kale, roșii cirese, branza de capra, otet de vin, nuci de pin
Pregătirea rețetei:
- Se scufundă calea într-un bol mare cu apă fierbinte timp de 1-2 мин. până când o ușoară schimbare de culoare. Scurgeți apa. Mutați în mare bol de salată
- Îmbrăcați-vă într-un bol mic: lovind ușor bolul, bateți oțet de vin și turnați încet în ulei de măsline; sezon sare și piper.
- Se toarnă jumătate de pansament peste fecale și se amestecă mâini. Se adaugă quinoa și roșiile terminate, se introduc la frigider și lăsați să se rumenească timp de 20 de minute. Serviți și se presara cu pansamentul ramas, se zdrobeste branza de capra si se presara nuci de pin În această rețetă de salată cu kale, puteți înlocuiți cerealele cu boabe farro.
