Salată de sfeclă, brânză de capră și arugula – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 45 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 legume cu rădăcină de sfeclă medie gătite și feliate sferturi
- 6 lingurițe. rucola
- 1/4 art. otet balsamic
- 3 linguri. l. urechi tăiați fin
- 1 lingură l. miere
- 1/3 art. ulei de măsline
- 1/2 lingură. nucă prăjită, tocată
- 1/4 art. afine uscate sau cirese uscate
- 1/2 avocado, decojit, fără semințe și tocat cuburi
- 100 gr. branza moale de capra, se sfarama
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, rucă, Avocado, brânză capră, nuci, miere
Pregătirea rețetei:
- Acoperim foaia de copt cu folie. Preîncălziți cuptorul să 230 ° C. Amestecați oțetul, șuvițele și mierea într-un castron mediu. măturică, adăugând treptat ulei. Condimentează pansamentul după gust cu sare și piper. Adăugați sfecla într-un bol mic cu suficient realimentați și amestecați. Puneți sfecla pe foaia pregătită pentru coaceți și coaceți până când sfecla este ușor caramelizată, amestecând ocazional, aproximativ 12 minute. Se scoate din cuptor și se lasă se răcește.
- Combinați rudele, nucile și merișoarele într-un bol mare cu suficientă realimentare. Condimentează salata după gust cu sare și piper. Pune salata pe 4 farfurii. Pune sfecla pe salată. Presărați avocado și brânză de capră și serviți.
