Salată de sfeclă crudă mexicană – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 15 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
salată
- 3 buc sfeclă crudă medie, decojită și unsă
- 2 lingurițe hikama curat de coaja
- 1 castravete, decojită și tocată fin
Benzina
- 2 lingurițe l. sos de soia
- 2 limai mici, stoarceți sucul
- 1 lingură l. ulei de susan
- 1 lingură l. zahăr
- 1 chili roșu uscat, decojit, tocat inele
- 1 lingură sare
- 1 lingură piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, hikama, castraveți, soia sos, suc de lămâie, ardei iute
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți pansamentul: amestecați soia într-un bol mediu sos, suc de lime, ulei de susan, zahăr, chili, sare și piper.
- Faceți o salată: combinați într-un bol mare de salată hikama, sfeclă și castraveți cu pansament și se amestecă până uniformitate. Acoperiți și refrigerați. Serviți salata la rece.
