Salată de spanac caldă cu bacon pansament

Salată de spanac cu pansament cald de slănină – o rețetă detaliată gătit. Salată de spanac foto cu pansament cald cu bacon The photofeluri de mâncare: Johnny Miller Timp: 20 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 lingură zahăr sau miere
  • 1 lingură Muștar Dijon
  • 5 slănină grosieră
  • 1/4 art. otet de vin alb
  • Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
  • 2 lingurițe l. ulei de măsline extravirgin
  • 450 gr spanac proaspat (nu tanar), tulpini rigid tăiat
  • 2 lingurițe struguri roșii fără semințe tăiați jumatati
  • 110 gr. brânză albastră mărunțită (aproximativ 3/4 linguri.)
  • Toasturi pentru topping

Rețete cu ingrediente similare: spanac, struguri, brânză albastră, Muștar Dijon, oțet de vin, slănină, miere, crutoane

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o tigaie medie la foc mediu, prăjiți slănina pentru 9-11 minute până când sunt crocante. Puneți prosoape de hârtie. Nu turnați grăsime topită din tigaie.
  2. Adăugați oțet de vin, zahăr sau miere în grăsimea stângă. Muștar Dijon și 1/4 linguriță. sare și piper. Se toarnă încet ulei de măsline, friptură de salată îmbrăcată la o stare emulsie.
  3. Puneți spanacul într-un bol mare și turnați-l la cald pansament de salată, adăugați struguri, brânză albastră și lăsați deoparte amestecați slănina. Sare și piper. Puneți crutoane deasupra salată. Acest fel de mâncare merge bine cu vinul Chardonnay.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: