Rețeta de salată cu varză de salvie mărunțită, semințe de chimen prăjite, morcovi și afine. Condimentat cu vin уксусом и медом. 
Photo of the dish: Кэт ТойчTimp: 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 – 10 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cap de varză savuroasă
- 1/2 capete de ceapă
- 1 morcov, tăiat în fâșii subțiri sau grătar
- 550 ml. afine (aproximativ 2 linguri.)
- 1 lingură maioneză
- 2 lingurițe l. oțet de vin roșu
- 1 lingură l. miere
- 2 lingurițe l. cilantro proaspăt tocat
- 1 lingură l. semințe de chimen prăjite
- Sare grosieră
Rețete cu ingrediente similare: varză de savoy, ceapă, morcovi, afine, maioneză, oțet de vin, miere, cilantro, chimen
Pregătirea rețetei:
- Se toacă varza și se toacă ceapa în jumătate de inele. Se amestecă un bol mare de salată de varză, ceapă, morcovi și afine.
- Se adaugă maioneză, oțet, miere, cilantro, chimen, sare în vasul de salată gustă și amestecă.
