Reteta de salata de varza rosie cu struguri asezonați cu muștar Dijon și măr уксусом. 
The photofeluri de mâncare: Yunhi Kim Timp: 1 oră. 20 de minute Dificultate: servire ușoară: 6 – 8 Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 cap varză roșie, toacă fin frize
- 2 lingurițe struguri proaspeți din soiuri negre, fără semințe, tăiați în jumătăți
- 1 lingură l. Muștar Dijon
- 2 linguriță zahăr
- 1/4 art. ulei de măsline
- 1/3 art. pătrunjel proaspăt tocat
- 6 pene de ceapă verde, tăiate în inele
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: varză roșie, struguri, otet de cidru de mere, ceapa verde, mustar, mustar Dijon, patrunjel
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți pansamentul pentru salată: amestecați în mare castron de salată oțet de mere, muștar, zahăr, 1 lingură. sare și 1/2 lingură piper. Bate cu biciul până se netezește.
- Adăugați varza roșie, pătrunjelul, verde în vasul de salată ceapa si strugurii, se amesteca. Înainte de a servi, puneți loc rece timp de 1 oră.
