Rețeta unei salate franceze cu morcovi, usturoi și апельсиновой заправкой. 
Time: — Сложность: легко Вrețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 morcovi mari
- 1-2 căței de usturoi
- Suc de portocale și coajă rasă
- 2-3 linguri de pătrunjel verde tocat
- Sare, piper negru
- O lingură de alune tocate
- 3 linguri unt de arahide
Retete cu ingrediente similare: morcovi, usturoi, portocala Sucuri, Zest de portocale, pătrunjel, arahide, unt de arahide
Pregătirea rețetei:
- Usturoiul stors cu sare, se macină cu piper, portocaliu suc, zest și unt de arahide.
- Se macină morcovii decojiți pe o răzătoare grosieră, se amestecă cu jumatate patrunjel verde. Se toarnă pansament gătit și se amestecă. Înainte de servire, presărați cu ierburi și fructe cu coajă lemnoasă.
