Această rețetă oferă o versiune mai satisfăcătoare a salatei grecești. La acest fel de mâncare se adaugă legume tradiționale de vară. Paste italiene de orzo amestecate cu sos pe bază de ranch Iaurt grecesc. Deci pasta capătă un gust mai cremos și textură cremoasă. Serviți salata frumos așezând într-un bol deasupra paste în rânduri frumoase de roșii, castraveți, măsline, feta și roșu ceapa. O salată va fi decorată cu zestă – năuturi crocante și picante. Pentru a face acest lucru, prăjiți șervețele de conservă într-o tigaie în măsline ulei și amestecă-l cu aromă din Orientul Mijlociu Zaatar. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
salată
- 1,5 linguri. paste orzo
- 1 lingură Sosul de iaurt grecesc
- Zest și suc de 1 lămâie
- 1/4 art. s-a sfărâmat feta
- 1/4 art. masline de calamata tocate
- 2 roșii tari, decojite și tocate cuburi
- 1 castravete englezesc, decojit și tocat cuburi
- Ceapa pe jumătate tăiată
- Rețeta crocantă de năut vezi mai jos
- 1 lingură l. sub formă de mentă proaspătă mărunțită
Năuturi crocante
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 cutie 425 gr. năuturi de conserve spălate și obsushennogo
- 1 lingură asezonare Zaatar (condiment, Orientul Mijlociu, compoziție care include cimbru, busuioc, savuros, susan, sumac, sare)
Rețete cu ingrediente similare: năut, paste orzo, roșii, castraveți, brânză feta, sos ranch, suc de lămâie, măsline, mentă, zaatar
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa sărată la fiert. Fierbeți pasta de orzo în conformitate cu recomandarea de pe ambalaj până la state al dente. Se scurge, se clătește pasta la rece apă. Transferați într-un bol mare.
- Într-un bol mic, amestecați sosul de ranch, zeama de lămâie și sucul. Combinați sosul cu pasta de orzo, sare și piper. Straturile superioare sau feta, măsline, roșii, castraveți și roșii ceapa. Presărați cu năut crocant și mentă proaspătă. burger vegetarian.
-
Năuturi crocante
Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie mare și se încălzește la foc moderat foc până începe să pâlpâie. Adăugați năuturi și prăjiți, amestecând ocazional până când s-a rumenit aproximativ 10 minute. Folosind o lingură pliată, transferați năutul într-un bol, presărați zaatar și Se amestecă. Puneți o farfurie acoperită cu un prosop de hârtie, pentru a scurge excesul de grăsime.
