Salata de paste italiene este foarte rar asezonată cu maioneză sau smantana. Italienii folosesc ulei de măsline, diverse tipuri de oțet și mirodenii. Se atașează Am o aromă și un gust uimitor. Salată de paste italiene și pui – un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, umplut cu prospețime și crunch-ul de legume, tandrețea puiului, picăturile de salam și красного лука. 
Time: 55 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură pui frământat și tăiat
- 3 linguri. corn de paste
- 1/2 lingură. ulei de măsline plus 2 lingurițe. l.
- 1 lingură castravete tocat (1/3 din castravete)
- 1 lingură roșii cherry tocate
- 1/2 lingură. măsline tăiate
- 1/2 lingură. ardei copt roșu copt tocat (1 piper)
- 1/2 lingură. tăiat cuburi, 0,6 cm., salam solid (aproximativ 110 gr.)
- 1/4 art. ceapă roșie tăiată cubulete (1/2 mărunt) becuri)
- 1/4 art. pătrunjel tocat
- 110 gr. brânză ricotta sărată sau brânză zdrobită feta
- 1/3 art. oțet de vin roșu
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, paste, roșii vișine, castraveți, măsline, salam, oțet de vin, brânză feta, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere. adăuga paste și gătește, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până la stări de puțin subîncălzit. Înclinați într-un colizor, clătiți apă rece și se agită de mai multe ori pentru a face paharul întreg apă.
- Transferați pastele într-un bol mare, asezonați-le cu 2 lingurițe. l. ulei de măsline și amestecă bine pentru a acoperi toate pastele ulei. Adăugați pui, castraveți, roșii, măsline, ardei copt, salam, ceapa si patrunjelul. Condimentează cu sare și amestecă.
- Într-un bol mic, bateți oțetul și restul de 1/2 linguriță. ulei de măsline; condimentează cu salată și amestecă bine. Încercați să adăugați condimente, dacă este necesar. Pentru a face salata chiar mai gustoase – înainte de servire, lăsați-o să se facă când temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute.
