Salata de Olivier „Insalata Russa” – o rețetă detaliată gătit. Photo of the dish: Райан ДаушTimp: 10 minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Cojiți și tăiați 2 tuberculi de cultură de cartofi Russet și 2 morcovi; se fierbe în apă fiartă sărată până la înmuiere, aproximativ 8 min, adăugând în ultima clipă 3/4 tbsp. mazăre înghețată. Se scurge și se lasă să se răcească. Se amesteca cu 2 tocat marunt ouă fierte tari, 1/4 art. maioneza, 1 lingura. l. ulei de măsline și 1 lingură. l. oțet de vin alb, 1 lingură. muștar, sare și piper. rețete cu ingrediente similare: cartofi, morcovi, mazăre, ouă, vin oțet, maioneză