Salată „Pasăre” cu ciuperci
Se pare o salată destul de fragedă. Carne moale și ciuperci perfect combinate între ele, iar porumbul dă un specific o notă. Aroma ciupercilor este sporită de căței de usturoi.
De remarcat că nu puteți folosi smântână, ci adăugați în schimb, câteva linguri de smântână. Indiferent de ce i se adaugă carnea, se dovedește a fi ceva mai tandru decât analogii săi. Gătitul va dura o perioadă mică de timp, așa cum este deja totul este gata de la sine. Această salată poate face față un copil. Dacă este interesat de gătit, atunci nu gândindu-l, atrageți-l să creeze o astfel de capodoperă.
ingrediente:
- Piept de pui – 1/2
- Ciuperci – 200 gr.
- Porumb conservat – 0,5
- Smantana sau maioneza – 5-6 linguri
- Cuisoare de usturoi – 1 buc.
- Verzi și sare.
Procesul de gătit
Pieptul de pui fiert într-un vas mic cu apă sărată. Pentru un gust și aromă mai mare, frunza de dafin se adaugă în apă și mazăre allspice Sânul finit este răcit și dezasamblat în fibră (puteți să o tăiați doar în mărunțișuri mici). Merită rețineți că pentru o mai mare piratare puteți prăji ușor puiul fibra, datorită căreia, salata va obține un cu totul altceva postgust. Cu toate acestea, merită să vă amintiți dacă decideți aceeași carne prăjiți, apoi este așezat pe un șervețel pentru a stiva toată grăsimea. Dacă nu se face acest lucru, atunci salata va căpăta o aromă neplăcută. Usturoiul de usturoi este presat printr-o presă.
Pui mixt, ciuperci, porumb conservat, usturoi verdeață masată și tocată fin. Îmbrăcat cu smântână sau maioneza. Dacă este necesar, este sărat.
O astfel de salată este mai potrivită pentru o masă de primăvară, deoarece este foarte ușor și aerisit. De asemenea, va fi un decor minunat pentru o masă de pe Ziua internațională a femeii, iar doamnele vor aprecia gustul.
