Potrivirea perfectă este carnea fiartă și ciupercile sărate în companie cu brânză și legume – aceasta este o salată rustică. rețetă mâncarea delicioasă include produse exclusiv naturale numele vorbește de la sine. Un aperitiv copios al bucătăriei rusești este bun în orice moment al anului, atât pentru fiecare zi cât și pentru o vacanță.
Salată rustică picantă
Piratarea ascuțită oferă mâncărurilor participarea la ridichea neagră. dar persoanele cu boli gastro-intestinale din acest ingredient sunt mai bune refuza.
Pentru a face o salată rustică, veți avea nevoie de:
- Vită fiartă – 150-200g.
- Ciuperci sărate (de exemplu, ciuperci) – 100g.
- Morcovi – 1 buc.
- Cartofi – 1-2 buc.
- Ridiche neagră – 1 buc.
- Brânză (de preferință tare) – 50g.
- Usturoi, arpagic.
- Maioneza – 150g.
Puteți pregăti Salata Satului astfel:
Dacă fierbeți toate ingredientele în avans, salata poate fi foarte rapid a gati. De obicei, gospodinele zeloase păstrează întotdeauna astfel de produse frigorifice „stoc”.
Tăiați carnea de vită în fâșii lungi subțiri. Deci este mai original pare. Cartofi – în cuburi mici. Este de dorit pentru gătit alege soiuri „amidonice”. Nu fierb. Porridge din cartofii într-o salată atât de frumoasă nu este de dorit.
Grătar morcovii și ridichea neagră și stoarceți ușor masă. Dacă legumele rădăcinoase, un fel de mâncare suculent va fi lichid.
Tăiați sânii și adăugați puțin usturoi la ei.
Combinați toate ingredientele, tocați mărunt ceapa verde și turnați maioneza.
Nu înlocuiți verdele aromate de ceapă cu omologii „ceapă”. În această rețetă, ceapa de primăvară completează surprinzător de bine ciupercile sărate. O astfel de aromă rustică este diferența dintre acest fel de mâncare și altele.
Idei gustoase
Cum pot înlocui ridichea neagră într-o salată? Încercați moale și daikon blând. Această cultură de rădăcini japoneze a fost iubită de toată lumea „delicatețe” și suculență. Maioneza poate fi înlocuită cu sos de smântână din salata Olivier Stillure.
