Pansament de salată din morcovi cu ghimbir – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Andrew McCall Timp: 10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 1 lingură. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 morcov mediu tocat
- 1 lingură zahăr brun
- 2 lingurițe l. rădăcină de ghimbir tocată
- 2 linguriță sos de soia
- 2 lingurițe l. otet de orez
- 2 linguriță ulei de susan
- 1 lingură suc de lămâie proaspătă
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, zahăr brun, ghimbir rădăcină, sos de soia, oțet de orez, suc de lămâie
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mică se toarnă 1 lingură. apă, adăugați morcovi, se aduce la fierbere și se gătește la foc mediu, aproximativ 15 minute. Lasă 1/2 lingură. lichid. Uscați morcovii.
- Amestecați morcovii și lichidul de gătit cu un blender la o stare omogenă. Adăugați ghimbir, zahăr brun, oțet, suc de lămâie, sos de soia, ulei de susan și o linguriță de sare, se amestecă până la neted. Valoarea nutrițională pentru 2 lingurițe. pansament pentru salate: calorii 17 kcal; grăsime 1 g; proteine 0 g; glucide 2 g.
