Waldorf cu salată de bacon – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Кон ПулосTimp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 morcovi ras
- 1/2 lingură. nuci
- 1/2 lingură. stafide galbene
- 1/4 art. maioneză
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură semințe de țelină
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 2 mere roșii (Fuji sau Gala)
- 1 lingură l. pătrunjel tocat
- 2 tulpini de țelină, tăiate în felii subțiri
- 4 felii de slănină, tăiate în fâșii de 1,25 cm.
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- 1 lingură l. Muștar Dijon
Rețete cu ingrediente similare: țelină, semințe de țelină, mere, morcovi, oțet de cidru de mere, muștar Dijon, nuci, stafide, pătrunjel, maioneză, slănină
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie medie la foc mediu, prăjiți slănina timp de 8 minute până când sunt crocante. Uscați cu prosoape de hârtie.
- Într-un bol mare, amestecați maioneza, oțetul de cidru de mere, Dijon muștar, zahăr și semințe de țelină. Tăiați merele în fâșii mici și se adaugă la pansament împreună cu țelina, morcovii, nucile nuci, stafide ușoare, pătrunjel și slănină. Sare, piper și amestecați salata.
