Popcorn oferă acestui aperitiv o aromă de vară și o aromă care Vă puteți bucura tot anul. Vara poți prăji proaspăt porumb la grătar, iarna – înghețat sau conserve porumb în tigaie. Pentru această salsa puteți folosi chiar și urechile rămase de floricele care sunt deja a doua zi nu foarte gustos să mănânci rece. Se amestecă fasolea cu conservele fasole, legume, condimente, asezonați cu suc de lămâie și mâncați, scoase cu chipsuri de porumb crocante pe care le puteți gătește-te din tortilla la cuptor. aperitiv se dovedește a fi foarte satisfăcător și util. Partajează cu prietenii: 
Timp: 35 minute Dificultate: Porți ușoare: 1 0 Rețetele sunt utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură l. ulei de rapiță
- 1 lingură chil pulbere
- 4 urechi de porumb, decojite sau 4,5 linguri. sâmburi de porumb înghețate sau conserve
- 1 cutie (800 gr.) Conserve de roșii sucul, tăiat cubulete, se scurge bine
- 1 cutie (425 gr.) Conserve de fasole neagră, lichide scurgeți, clătiți fasolea
- Ceapa rosie jumatate medie, taiata cubulete
- 1 păstăi de jalapeno, decojite, tocate cuburi
- 2 lingurițe l. frunze de cilantro tocate
- 2 lingurițe l. sucul de tei
- 1 lingură usturoiul tocat
- 15 tortille de porumb
Rețete cu ingrediente similare: condiment de chili, porumb, roșii pulpă, fasole neagră, ceapă roșie, jalapene, cilantro, sucul de lime, usturoiul, tortilla
Pregătirea rețetei:
-
Salsa:
Se preîncălzește grătarul stradal sau tigaia pentru grătar căldura.
- Într-un bol mic, amestecați uleiul de rapiță, pudra de chili, sare și piper după gust. Ungeți porumbul cu un amestec de ulei. Pune-te grătar fierbinte și prăjiți 10 minute, adesea întorcându-se. Treceți la masina de tocat si se lasa la racit cateva minute. când porumbul se răcește pentru a putea fi ținut, tăiat urechile boabe.
- Într-un bol mare, combinați roșiile, fasolea, ceapa, ardeii jalapenos, cilantro, suc de lime, usturoi și floricele. Se condimentează cu sare, ardei și amestecă bine.
-
Chips de porumb:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Tăiați fiecare tortilă în 8 bucăți triunghiulare. Puneți un strat pe o foaie de copt. Se presară cu spray de gătit pentru a face chipsuri devin mai crocante, presărați cu sare și coaceți până când sunt maro deschis și nu devin crocante, aproximativ 10 minute. Se răcește și se servește cu salsa.
