Ri Drummond spune că această salsa este aceeași cu cea servită în mâncărurile de tip fast-food, deși poate fi ușor gătit și acasă. Ca bază, folosește un amestec de conserve roșii întregi în suc propriu cu roșii tăiate cubulețe și chili verzi într-un raport de aproape 50/50. Și gravitatea acestui lucru Singurul ardei jalapeno dă mâncarea populară. друзьями: Time: 1 hour. 15 minute Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 conserve (280 gr.) Roșii tăiate cu ardei verde chili (de exemplu, Rotel)
- 1 cutie (800 gr.) De roșii, conserve întregi suc propriu
- 1/2 lingură. frunze cilantro
- 1/4 art. ceapa tocata
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 tăiat în patru părți și feliat în felii subțiri jalapene întregi cu semințe
- 1/4 lingură chimen măcinat
- 1/4 lingură sare
- 1/4 lingură zahăr
- 1/2 suc de lime
Rețete cu ingrediente similare: sos de salsa, roșii, ardei jalapeno, suc de lime, chimen, ceapă, usturoi, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Într-un blender sau un procesor alimentar, amestecați cubulete roșii, roșii întregi, cilantro, ceapă, usturoi, jalapenos, chimen, sare, zahăr și suc de lămâie. (Acesta este un volum foarte mare. Recomand folosiți un procesor alimentar cu un volum de 12 linguri. sau dacă biciuiești ingrediente în loturi, apoi amestecă în prealabil totul împreună un bol mare.)
- Bateți până obțineți o salsa de consecvență după cum doriți. Am bătut de 10-15 ori în modul „puls”. Încercați dacă este suficient condimente prin înmuiere de chipsuri de tortilla și se condimentează cu necesar înainte de servire, păstrați sarmalele la frigider mai puțin de o oră.