Sandwich de piept de pui foarte ușor coapte folosind minimum de ingrediente, în timp ce gustarea se dovedește atât de delicioasă și original, că poate fi chiar servit cu mândrie oaspeților. Accentul principal este aici pe pui, usturoi și rozmarin. Se prăjește puiul până este crocant și se coace cu ierburi și usturoi nefoliat. Serviți puiul pe felii prăjite pâine, turnând sosul rămas din puiul prăjit. Usturoi copt Puteți să o strecurați ca o pastă din coajă și să o frecați pe pui. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 466, grăsime totală 6 g., grăsimi saturate, proteine 40 g, carbohidrați 23 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piept de pui cu piele, dezosată (aproximativ 700 gr.)
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 capete de usturoi
- 4 crengute de rozmarin proaspăt
- 4 felii de pâine dospită, la grătar sau înăuntru prăjitor de pâine
- 2 lingurițe l. otet de vin alb
Rețete cu ingrediente similare: sâni de pui, oțet de vin, usturoi, rozmarin
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Într-o tigaie mare termorezistentă la foc mediu-înalt se încălzește uleiul de măsline. Presărați puiul cu sare și piper și prăjiți pielea în jos până la castaniu auriu, aproximativ 5 minute.
- Împărțiți capetele de usturoi în cuișoare fără a le coaja. Întoarce-te adăugați usturoiul și rozmarinul în tigaie și puneți-l înăuntru cuptorul. Coaceți până când puiul este gata, dar încă mai fiți stai suculent, 15 – 20 minute.
- Întindeți pâinea pe vas și așezați pe fiecare felie de pui sân. Se toarnă oțet într-o tigaie și se răzuiește cu o lingură de lemn bucăți lipicioase. Adăugați 3 lingurițe. l. apă și se fierbe până sosul se îngroașă, aproximativ 2 minute. Stoarceți usturoiul copt din coaja și o întinde pe pâine. Se toarnă sos de pui și pâine înainte de servire. cu rozmarin.
