Faceți sandvișul perfect de club adăugând la fiert plante de pui telina proaspata si ceapa verde, plus sos de maioneza și muștar și punând această umplutură între bucățile de pâine și slănină, листьями салата и томатами. 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Sandwich de club
- 4 lingurițe. pui fiert tăiat cubuleț, vezi rețeta de mai jos
- 1 tăiat 0,5 cm. Tulpină de țelină
- 4 tulpini mărunțite de ceapă verde sau 1/4 linguriță. tocat ceapă dulce 0,5 cm
- 1,5 linguriță tarhon sau mărar proaspăt tocat fin
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat fin
- 1 lingură maioneza gata sau facuta acasa
- 2 linguriță suc de lamaie
- 1 lingură Muștar Dijon
- 2 linguriță sare grosieră
- Ardei negru proaspăt măcinat
- 4 felii de pâine cu semințe de cereale întregi
Pui fiert pentru salată:
- 1,3 kg jumătăți de piept de pui pe os (eliminat grăsime)
- 10 pui de pătrunjel
- 2 crengute de cimbru proaspăt
- 1 cap de ceapă mărunt tăiat la jumătate
- 1 morcov mic tăiat în jumătate
- 1 tulpină de țelină înjumătățită
- 5-6 art. de casă sau conserve fără sare de pui bulion
Retete cu ingrediente similare: sani de pui, paine cereale integrale, muștar Dijon, suc de lămâie, maioneză, ceapă ceapă, ceapă verde, țelină, morcovi, pătrunjel, tarhon, cimbru, mărar
Pregatire reteta:
- Într-un bol, combinați puiul, țelina, ceapa și ierburile. bol se amestecă maioneză, zeama de lămâie, muștar, sare și piper la gust. Adăugați puiul și amestecați ușor. Puneți frigider înainte de servire Sfaturi culinare: Serviți pe frunze salată cu jumătăți de roșii, în jumătăți de avocado sau gătește sandwich de club din pâine de casă, slănină crocantă afumată, roșii coapte și salată verde.
- Într-un vas de dimensiuni medii, puneți pătrunjel, cimbru, ceapă, morcovi, țelină și piept de pui. Turnați bulionul și aduceți la se fierbe. Reduceți focul la foarte mic și acoperiți tigaia capacul. Gătiți puiul timp de 20 de minute sau până când devine ferm presat. Scoateți tigaia de pe foc, deschideți capacul și răciți puiul în bulion timp de 30 de minute.Transferați puiul pe o tăietură. Lasă bulionul. Îndepărtați oasele și pielea și tăiați carnea în 2,5 căni vezi Exit: 4 linguri. pui tăiat cuburi sau 4-6 Se servește bulionul și se păstrează la frigider cu un capac. până la 3 zile sau îngheț pentru utilizare viitoare. înainte folosiți, îndepărtați toată grăsimea de pe suprafață.
