Această baie abundentă vă va impresiona prin gustul său de usturoi. El este bun merge cu pește prăjit, kebab de miel sau puteți mânca doar cu pâine sau bețișoare de legume.Partă cu prietenii: 
Timp: 35 minute Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 tuberculi de cartofi rosiți periați (aproximativ 450 c.)
- Sare, după cum este necesar, plus 1 lingură. l. și 1 lingură
- 8 căței de usturoi mediu tocați
- 3/4 art. migdale întregi decolorate
- 1/2 lingură. ulei de măsline
- 1/2 lingură. apă
- 5 linguri. l. suc de lămâie stors
- 3 linguri. l. otet de vin alb
- Ardeiul negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, suc de lămâie, vin otet, usturoi, migdale
Pregătirea rețetei:
- Puneți cartofii într-un vas de dimensiuni medii, turnați 5 cm apă rece peste nivelul cartofilor și sare bine. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce căldura la mențineți o fierbere mică și gătiți până la moale, aproximativ 30 min., astfel încât cartofii să fie bine gătite. Scurgeți și ușor. se răcește. Se curăță cartofii și se aruncă. Tuberculi mari tăiați și treceți printr-o sită de curățare sau apăsați într-un bol dimensiuni medii pentru a face piure de cartofi.
- În acest moment, presărați ușor usturoi mare pe o tăietură un vârf de sare și o mușcați într-o pastă fină cu partea Cuțit, într-un procesor de alimente, combinați usturoiul, migdalele și untul și bateți până obții pasta. Se amestecă bine amestecul de ulei cu cartofii, apoi adăugați o lingură plus o linguriță de sare, apă, suc de lămâie și oțet, sare și piper după gust. Serviți. Ieșiți: 3 lingurițe.
