Sfeclă murată în sos de rodie și semințe de dovleac prăjite

Timpul de marinare a sfeclei este de numai 15 minute.

Sosul de rodie (melasa) dă mâncare atât acru cât și acru notă dulce. Vă va plăcea combinația de rodie și sfecla din acest fel de mâncare. Semințele de dovleac adaugă o aromă specială și ceva mai mult originală în comparație cu nuci obișnuite.

Distribuie cu prietenii: Sfecla foto murată în sos de rodie și semințe de dovleac prăjite Timp: 1 oră. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 900 gr. sfeclă roșie sau galbenă
  • 1 lingură l. oțet de cidru
  • 1 lingură l. otet balsamic
  • 2 linguriță melasa de rodie (melasa)
  • 2 linguriță zahăr brun
  • Sare de mare grosieră
  • 4 lingurițe. l. ulei de măsline
  • 2 lingurițe l. seminte de dovleac prajite

Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, oțet de cidru de mere, oțet balsamic, melasă de rodie, zahăr brun, sare cereale de mare, semințe de dovleac

Pregătirea rețetei:

  1. Pune sfecla în tigaie și toarnă-le în trei sferturi apa rece. Sărați apa cu sare. Adu la fierbeți, apoi reduceți căldura și fierbeți la foc mic până când sfecla nu va deveni moale, de la 30 la 35 de minute. Se scurge și se răcește în termen de 10 minute
  2. Cojiți sfecla cojind cu un prosop de hârtie. tunde părți tari de sus și de jos și tăiați fiecare legumă în 6-8 felii.Pune sfecla într-un bol. Într-un alt bol, amestecați mărul oțet, oțet balsamic, melasă de rodie, zahăr brun și sare de mare și piper după gust, se amestecă până se dizolvă zahărul. Se adaugă sfecla și se amestecă bine cu marinata. loc marinati la frigider 10-15 minute.
  3. Când este gata de servit, adăugați ulei de măsline și Se amestecă. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare de mare și piper. Garnisiți cu semințe de dovleac prăjite.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: