Faceți o gustare copioasă sub formă de sandwich-uri cu glisor în miniatură, constând din două jumătăți de chiflă prăjită cu suculeț gros tăieturi, brânză topită și legume proaspete între ele. Punctul culminant al acestui burger este o combinație de o aromă ușoară de cimbru, usturoi și carne la grătar. Serviți burgeri cu slider cu cartofi prăjiți și castraveți murați. Partajează cu prietenii: 
Timp: 35 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg carne macină de vită
- 1 lingură l. Muștar Dijon
- 3 linguri. l. ulei de măsline și puțin mai mult pentru ungere grătar
- 1 lingură frunze de cimbru tocat
- 3 linguriță usturoiul tocat
- 1 lingură sare grosieră
- 1 lingură piper negru măcinat
- 200 gr. brânză gruyere rasă
- 12 mici chifle cu brioșă
- 120 gr. rucola
- 3 roșii medii, feliate în cercuri subțiri
- 2 cepe roșii mici, feliate în inele subțiri subțiri
- Ketchup pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: carne de vită măcinată, chifle brioș, Muștar Dijon, arugula, roșii, brânză Gruyere, cimbru
Pregatire reteta:
- Preîncălziți un cărbune sau un grătar cu gaz. Stai de data asta carnea tocată într-un bol mare, se adaugă muștar, ulei de măsline, cimbru, usturoi, sare și piper. Se amestecă ușor totul cu o furculiță, fără a se compacta tocată. Formați 12 tăieturi identice cu grosimea de 5 cm.La grătar încălziți-vă, uleiți suportul de sârmă, astfel încât să nu fie prajite lipi.
- Puneți prăjiturile pe grătar și prăjiți 4 minute. Apoi rotiți și se prăjește încă 4-6 minute până la lățime medie sau puțin mai mult timp friptură completă 2 minute înainte de pregătire pentru fiecare cutlet se toarnă 30 g fiecare. brânză rasă și închideți capacul grătarului. transfer tăieturi pe vas și acoperiți cu folie.
- Tăiați chiflele pe jumătate și prăjiți-le cu o felie jos gratar.
- Așezați tinerele arugule în cele 12 jumătăți inferioare ale chiflelor, puneți tăieturi deasupra și o cană de roșii și ceapă. capac fiecare slider cu a doua jumătate a chiflei și se servește cu ketchup. Acest fel de mâncare vine cu vin din Struguri Merlot francezi. Rețetă de burgeri cu slider la grătar cu maioneză picantă.
