somon cu sos de legume
Un gust neobișnuit de somon va da sos de legume proaspete. blând carnea de pește va deveni nu numai suculentă, dar și sănătoasă. Peștele copt a fost considerat întotdeauna cel mai sănătos. În companie cu cu sos de legume, gustul somonului vă va dezvălui cu o neașteptate laterale.
Somon la cuptor cu baie de legume
Prin includerea somonului în dieta dvs., vă puteți prelungi viața în al treilea rând, deoarece în această specie de pește este vorba de oligoelemente și acizi grași importanți.
Pentru gătitul somonului cu sos de legume, noi va avea nevoie de:
- somon 4 fripturi
- ulei vegetal
- piper alb măcinat
Pentru adâncime:
- 2 castraveți proaspeți mijlocii
- 1 buc ardei gras
- ulei de măsline 50 gr
- suc de lămâie 2-3 linguri
- verdeață de mărar
- sare, piper negru după gust
Gătim somonul sub legume sos:
Spălați și uscați fripturile de somon. Frecați peștele cu sare și alb piper măcinat, presărat cu suc de lămâie și grătar cu legume ulei. Lăsați somonul pregătit timp de 10 minute.
Pune fripturile într-un vas de copt și trimite în preîncălzit la 180 ° cuptor pentru 20 de minute. Somonul la cuptor ar trebui obține o culoare aurie.
Puteți pregăti o baie de legume pentru pește astfel:
Se taie castraveți și ardei gras (de preferință verde) în bucăți mici. cuburi. Bateți ușor uleiul de măsline cu sucul de lămâie, adăugați legume și verdeață tocată fin. Se macină într-un blender, prin sare și piper după gust, se toarnă într-o barcă de păsări.
Idei gustoase:
Sosurile la modă au devenit populare. Cu acest sos se servește și carne, si chipsuri de casa. Dă-i mâncărurilor tale preferate un nou solemn gustul.
