Sos de caju – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
ремя: 25 мин. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sos de anacard
- 1/2 lingură. pasta de anacard, vezi reteta de mai jos
- 3/4 art. lapte de cocos
- 1/4 lingură piper cayenne
- Sare după gust
Paste de caju
- 2 lingurițe l. miere
- 1/3 art. ulei de nucă
- 300 gr (aproximativ 2 lingurițe) nuci prăjite
- 1/2 lingură sare
Rețete cu ingrediente similare: caju, lapte de cocos, miere
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță medie, amestecați pasta de anacard, laptele de cocos și ardei i se pune la foc mediu. Dacă doriți, încercați și se adaugă sare. Se încălzește până când sosul este cald.
- Serviți puiul la grătar, sosul de porc sau orez nuci de caju: pune miere într-un recipient cu microunde și cuptor cu microunde timp de 15 secunde. Scoate cuptor cu microunde și adăugați ulei de nucă în recipient. Вse toarnă vasul procesorului alimentar în caju și sare și se toacă în 5 secunde. Odată cu combinarea în funcțiune, turnați foarte încet miere cu unt. Se amestecă până la emulsie și omogen consistență; Durează aproximativ 45 de secunde până la 1 minut. dacă pasta este prea groasă și slab măcinată, se adaugă puțin ulei .. Ieșire: 1 lingură.
