Sosul de pește „Nyok Cham” – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: шеф-поварCorinna Trang Time: – Rețetele măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 linguri. l. zahăr
- 3 linguri. l. apă
- 1/3 art. Sos de pește vietnamez (Nuong Nam)
- 1/2 lingură. lime sau suc de lamaie
- 1 cățel mare de usturoi tocat
- 1 (sau mai mulți) ardei tailandezi decojiți și tocați chili sau ardei
- 1 cojit, tocat în inele subțiri și spălat (per opțional) urechi
Rețete cu ingrediente similare: sos de pește, suc de lime, piper ardei iute, ceapă, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol, combinați zahărul, apa, sosul de pește și sucul de lime. Se amestecă până se dizolvă complet zahărul. adăuga usturoi, ardei iute și urechi. Lăsați să stea 30 înainte de a servi. min.
