Orice ai găti, măslinele vor fi întotdeauna la îndemână, fie că este pește, salată sau sos de paste. Reteta de paste cu paste din masline si legume foarte rapid și ușor de preparat. Sos frumos original va oferi chiar și unui fel de mâncare obișnuit un gust excepțional! Masline negre va deveni un favorit în meniul dvs.
Sos rapid de paste de la măsline și măsline la paste
Pentru gătit paste rapide de la măsline la paste noi va avea nevoie de:
- spirale de paste colorate 400 gr
- amestec de legume (fasole de sparanghel, porumb și mazăre) 300 g
- masline fara seminte 150 gr
- măsline tăiate 100 gr
- sos de soia 2-3 linguri
- ulei de măsline 2 linguri
- sare și condimente după gust
- nuci tocate 1 lingurita
Puteți găti paste pentru paste asa:
Cu toate acestea, orice gospodină poate găti corect pastele majoritatea nu respectă regulile.
Ce fel de reguli sunt acestea? Totul este simplu:
- 100 g de paste în timpul gătitului necesită cel puțin 0,7 l apă
- fierbeți pastele în apă deja sărată
- nu clătiți pastele, imediat după ce ați răsturnat colați, agitați produsul gătit
- Merită menționat faptul că un duș rece ucide toate aceste utilități care conțin paste.
Fierbeți pastele în apă sărată fiartă până la licitație și Aruncați într-un colizor, nu clătiți.
Separat, fierbeți amestecul de legume congelate timp de 5 minute, se adaugă sare.
Prindeți legume cu apă clocotită cu o lingură în formă de fante (lingură cu găuri).
Grind jumătate din legume fierte și măsline într-un blender, adăugând sos de soia, nuci și ulei de măsline.
Combinați legumele tocate cu legumele fierte și adăugați măsline fără sămânță.
Pune pastele într-un vas și toarnă sosul de paste pregătit cu măsline.
Idei gustoase:
Salatele nu sunt mai puțin gustoase, de exemplu, salata din Napoli, care fără măsline deloc și nu o salată, dar….
