Sos de arahide – o rețetă de gătit detaliată друзьями: 
Time: 20 min. Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. crema de nuca de cocos conserve lapte de cocos
- 1 lingură l. plus 1 lingură pasta de curry
- 1 lingură bulion de pui, acasă sau conserve
- 1/4 art. lapte de nucă de cocos neîndulcit
- 1/4 art. unt de arahide cu alune zdrobite
- 1 lingură l. sos de pește
- 1 lingură l. suc de lime sau mai mult după gust
Rețete cu ingrediente similare: sos de arahide, pastă de curry, lapte de cocos, cremă de cocos, sos de pește, suc de lime, Unt de arahide
Pregătirea rețetei:
- Se bat crema de nuca de cocos intr-o cratita mica la foc mediu, până când se separă uleiul, aproximativ 2 minute. Adăugați curry și saute aproximativ 2 min
- Se amestecă cu bulionul, laptele de cocos, untul de arahide și sos de pește. Se aduce la fierbere la foc moderat, scade temperatura pentru a menține fierberea scăzută și gătiți, amestecând, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 мин.
- Puneți sosul într-un vas de servire și răciți la temperatura camerei. temperatură. Adăugați sucul de lămâie înainte de servire. 1 lingură
